猪肉是我们最常吃的一种食物，不管做什么菜，很多时候会习惯加些猪肉，做出来的菜也会更好吃些。猪的种类有很多，黑猪在市场上就很受欢迎，那么它的养殖方法是怎样的呢？常见的黑猪品种又有哪些？想了解的朋友就赶紧看看下文吧！

一、黑猪养殖方法

1、建造猪场

猪场一般建在，地势高、环境干燥、水源方便的山坡，远离居住人群的地方。猪栏应该有3米的高度。地面必须是水泥地面，方便清扫，防止其他小动物入侵。在四周必须开有足够的窗户通风透气。外面设置好排污通道，在连接猪栏外建设露天栏。

2、选种

在正规养殖场选购，健壮，四肢有力，毛发正常，精神良好的6到7个月大的发育健全、体重大约20斤左右的小猪养殖。

3、饲养

引种进猪场时必须隔离消毒处理，防止病害。单独饲养一个月后放进集体猪栏养殖。不同猪场购买的猪应该区分开来喂养。一般一个5平方米大小的猪栏放养3到5头小猪。长时间运输需要在稍作缓冲，第一天可以少喂食一些，饮水也需要控制。观察是否适应环境，有无应激反应，是否吃的惯配置饲料。也能防止暴饮暴食情况。在之后可以根据小猪喜好，配置饲料，逐渐增加喂食量和喂食次数。一般一周后按照正常情况一天喂食两次，添加少量精饲料喂养。水量全天正常供给，不做限制。黑猪一般食用玉米，谷糠，野草，红薯等粗粮，可以根据生长情况自由组合配置供食。小猪需要喂食一些精细的玉米粉加精饲料。生长育肥期需要大量饮食，可以投喂大量的粗粮作物。其他时期可以随意配食。生病或发育不良的猪可以按照小猪的喂养方式。

4、注意

每个猪栏都需要每天记录猪只的饮水饮食、环境湿度、温度的变化。根据室内空气和室外情况来通风换气。猪场需要配备清洁设备，用来清洗饲料、清洁场地、排污处理。在门口设消毒池，凡是进出猪场人员都必须，穿工作服，消毒处理。

二、常见的黑猪品种

1、莱芜黑猪

莱芜黑猪具有繁殖力高、哺育力强、肉味浓郁香鲜、抗逆性强、杂交优势明显等特点，是目前猪肉市场的特色品种。莱芜猪具有很高的产仔能力，一般年产两窝，初产仔猪10头左右，经产仔数12～18头，存活率96%以上。另外，莱芜猪肉质好，肌肉颜色深红，肌肉大理石纹明显，肌间脂肪含量高，居山东省地方猪种之首。

2、东北民猪

东北民猪的适应性非常强，在-20度到30度的环境下都可以生长、产崽。而且它的肉质坚实，大理石纹分布均匀，肉色鲜红，给人口感细腻多汁，色香味俱全，另外，它以产仔量高，抗病强、耐畜饲、杂交效果显著，再加上它的味道好、口感佳博得众多养殖户的青睐。

3、太湖母猪

太湖母猪是世界上产仔数最多的猪种，繁殖性能随着年龄的增长越到后面越好，一般三胎以后可达产崽17头以上。加上本身优越的抗病菌体能力，生病次数少，在医耗这块很低，是大家养殖的优质目标之一。另外，太湖猪育肥效果很显著，一般情况下半年多可以长到300-400斤。且其瘦肉含量也极其丰富，销售渠道很好。

好啦，今天要给各位分享的内容就先到这里了黑猪肉的口感比普通的会更好吃一些，但在价格上也是会偏贵一些的，因此有条件的朋友可以买着吃哦！